Torta ORTO

Per il compleanno di un Signore, amante dell'ortocultura, quale migliore torta che lo rappesentasse!?
Eccolo qua con la sua fedele Pandina

ed il suo raccolto di : patate, cipollotti, piselli, peperoni, pomodori, lattuga, rape, carote, melanzane e zucche

Il tutto adagiato su un pandispagna farcito a crema chantilly e cioccolata con un letto di sbriciolato di pds al cioccolato ad imitare un fertile terreno.....guardate la sezione ...che creme!!!!

Un giro di erbetta tutta intorno ed ecco qua....la torta ORTO!!!  :-)

Torta CARS

Per il terzo compleanno di due gemellini amanti delle cars, ho "costruito " in anima  rice crispies e mars, il "telaio" dei sei soggetti più amati

Saetta

Luigi

Criccheto

Guido

Mc Finn

Bernulli

Rivestendoli poi in pasta di zucchero e  decorandoli nei vari particolari ; ho poi riprodotto il negozio dei pneumatici

Casa delle Tires

ed il tutto è stato trasferito ....su un pan di spagna di cm 40 x 50 che il gran pasticcere Angelo ha farcito con una crema paradisiaca e bagnato ai frutti di bosco....coperto il tutto da una ganache al cioccolato bianco, buona da tentare il più incallito dei diabetici....a questo punto si è creata la strada che contraddistinguesse l'età dei bambini festeggiati, il  3,  un pò di erbetta intorno ed ecco cosa è nato:

TORTA CARS