Rose di carnevale

INGREDIENTI

50 g burro

500 g farina

25 ml liquore a scelta

6 g lievito

3 uova

Vanillina

70 g zucchero  (anche qualcosa in più!

diviso in tre esagoni di grandezza decrescente sovrapposti poi a tre a tre 

 immersi in olio bollente spingendo per i primi secondi con il manico di un mestolino di legno 

 

 Sgocciolarli su carta paglia , mettere un cucchiaino di marmellata, o cioccolata, come piace, e spolverizzare con zucchero a velo!